BOLÇİ – Bolu’nun Tescilli Çikolata Ustalığı

BOLÇİ, ülkemizde doğal güzellik denince akla ilk gelen şehir olan Bolu’nun meşhur markası ve tescilli çikolata üreticisidir. Fındık, Antep fıstığı, badem ve yer fıstığı gibi seçkin kuruyemişlerden üretilen krokanın çikolata ile kaplanmasıyla oluşturulan tescilli ürünü “Bolu Çikolatası”, bu yolculuğun başlangıç noktasıdır.

Bugün 800’ü aşkın ürün çeşidi, son teknoloji fabrikası ve dünya standartlarında üretimi ile 22 ülkede sıra dışı lezzet tutkunlarının gözdesi olmaya devam etmektedir.

Marka Hikayesi ve Vizyon

BOLÇİ, 1998 yılında Deniz Gıda Sanayi Ltd. Şti.’nin, kimilerine göre büyük risk sayılan “Bolu’ya özgü ulusal bir marka oluşturma” hayaliyle çıktığı yolda kurulmuştur.

Pazar oluşturma, markalaşma, satış ve Ar-Ge çalışmaları sonrasında bugün güçlü bir marka kimliğine ulaşmıştır. Türkiye’ye özgü geleneksel gıda listelerinde ön sıralarda yer alan BOLÇİ, “Bolu’nun markaları” arasında en başta yer almaktadır.

Ulusal medya ve internet ortamında sıkça yer bulan, lezzet siteleri ve bloglarda övgüyle anlatılan, ünlü yazarların köşelerine konu olan ve tüketicisinin sahip çıktığı BOLÇİ, ismi ve benzersiz ürünleriyle Bolu’ya da “marka şehir” ayrıcalığı kazandırmıştır.

Benzersiz Lezzet: Bolu Çikolatası

BOLÇİ’nin meşhur ve tescilli ürünü Bolu Çikolatası, çikolata sektöründe ulusal ve uluslararası markaların sahip olduğu hiçbir ürüne benzememektedir. Bu ürün yalnızca bir çikolata değil, tamamen özgün bir lezzet deneyimidir.

Bu özgün yapısı sebebiyle marka, yıllar içinde pek çok taklitle karşılaşmıştır. Ancak kalite, hijyen, kurumsal kimlik ve sunum anlayışından ödün vermeden; üretim, marka ve pazarlama çalışmalarını uzman bir ekiple dünya standartlarında sürdürmüştür.

Hedefler ve Büyüme

BOLÇİ’nin müşteri memnuniyetini ve kaliteyi her zaman ön planda tutarak çıktığı bu yolda öncelikli hedefleri; yurtiçinde satış noktası ve bayi ağını her geçen gün genişletmek, Türk tüketicisinin tamamına ulaşmak ve yurtdışında mevcut ihracatını daha da artırmaktır.

Ürün Yelpazesi

2010 yılında “Çok daha farklı bir BOLÇİ” mottosuyla ürün yelpazesini genişleten marka; Beyoğlu Çikolatası, Spesiyal Çikolata, Trüf Çikolata, Madlen Çikolata, Roche Çikolata, Draje, Mantar Çikolata, Harf Çikolata ve daha birçok özel lezzeti çikolata tutkunlarıyla buluşturmuştur.

Günümüzde Bolçi, 800’ü aşkın ürün çeşidi ile pazardaki güçlü yerini korurken, yeni ürün geliştirme çalışmaları da uzman Ar-Ge ekibi tarafından aralıksız sürdürülmektedir.

Kalite ve Güven

BOLÇİ markasının sahibi BOLÇİ ÇİKOLATA A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Aksoy, çikolata ve unlu mamuller alanında dünyanın saygın gıda eğitim merkezlerinden sertifika sahibidir.

Bolu Çikolatası’nı taklitlerinden ayıran özel formül, Hasan Aksoy ve uzmanlar tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda yaklaşık 1 yıl içinde geliştirilmiştir.

Doğal hammaddelerin özenle seçildiği ürünlerde kullanılan kuruyemiş ve çikolatalarda en kaliteli seçenekler tercih edilmektedir. Bu kalite ve güven yaklaşımı BOLÇİ’nin vazgeçilmezidir.

Tüm ürün çeşitlerinde en üst kalite hammadde anlayışıyla hareket eden BOLÇİ, son teknoloji fabrikasında gıda güvenliğini ön planda tutarak kaliteli ürünleri mutlu çalışanlarla üretmektedir.

BOLÇİ ürünleri kesinlikle:
• Alkol içermez
• Domuz yağı içermez
• Kimyasal türev içermez

Üretim Gücü

1998 yılında yalnızca 16 m² alanda başlayan üretim serüveni, bugün 16.300 m² büyüklüğünde son teknoloji fabrikada sürmektedir.

Marka bugün:

• Aylık 250 ton üretim kapasitesine sahiptir.
• 22 ülkeye ihracat yapmaktadır.
• Ön eğitimden geçirilerek istihdam edilen 350 çalışan ile faaliyet göstermektedir.

Hammadde temininden pazara kadar tüm aşamalarda gıda güvenliği şartları korunmakta, ürünün tazeliği ise daima ön planda tutulmaktadır.

Bir Başarı Hikayesi

Küçük bir kapta, Bolu’nun taze dağ fındıklarından elde edilen krokanın çikolatayla buluşmasıyla başlayan bu hikâye, yıllar içinde büyük bir başarıya dönüşmüştür.

“Bolu’nun da çikolatası mı olurmuş!” denilen noktadan, bugün Türkiye’de 70’i aşkın ilde ve 22 ülkede satışı olan bir Türk çikolata üreticisine dönüşmek; milyonlarca Bolçisever ile büyük bir marka haline gelmek, BOLÇİ için ayrı bir gurur kaynağıdır.

Son Söz

Güzel Bolu’nun simgesi olmanın gururunu taşıyan BOLÇİ, yepyeni hizmet anlayışıyla yine rakipsiz ve eşsiz tatların peşinden koşmaktadır.

BOLÇİ logosunu gördüğünüz herhangi bir lezzet noktasında bu eşsiz tatları denemenizi öneriyoruz.

Gerisini damak zevkiniz kendiliğinden halledecektir.